|
Bloemkool Met Gehaktsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 bloemkool, 300 g gehakt, 1 ui, 25 g boter/margarine, oregano, 2 eetlepels tomatenpuree, 2 eetlepels bloem, ? l bouillon
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de bloemkool in 15 min. gaar. Fruit intussen de gesnipperde ui in de boter en bak het gehakt rul in dezelfde pan. Voeg de tomatenpuree,
oregano en bouillon toe. Laat de saus nog 10 min. sudderen. Laat de bloemkool uitlekken, schep het in een schaal en schenk de saus erover.
Serveer het gerecht met aardappelen.
|
|
|